辣椒原產地是哪個國家

辣椒原產於墨西哥，15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方，首先種植辣椒的是印第安人，16世紀引種歐洲，於明朝末年傳入中國。

辣椒

辣椒也叫牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。

辣椒是一年生或有限多年生植物，高40-80厘米，莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。