立秋吃的傳統食物有餃子、麵條、燉肉、西瓜、龍眼等。立秋當天,根據地區不同,北方吃的多為麵條、苞米等食物,而南方吃的多為餃子、龍眼、西瓜等食物。
立秋是古時“四時八節”之一,在民間有祭祀土地神、慶祝豐收、貼秋膘、咬秋等習俗。
立秋是萬物開始從繁茂生長走向成熟的時候,在古代農業社會,立秋對農事的意義很重要。
立秋之後,還會有“秋老虎”肆虐,應多吃百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等食品。