臘月初一風俗

在臘月初一這一天的有“咬災”的風俗。“咬災”指的是人們為了保佑新一年的平安，會吃一些像爆米花、花生、炒瓜子等的食物，藉著爆米花鍋裡爆出“噼噼啪啪”的聲音，寓意著年終歲末的來臨，辭舊迎新，將這些食物吃掉則寓意為把災難都“咬爛”。

臘月是什麼時候

臘月是歲末十二月的別稱，由於這個月的天氣比較適合風乾製作臘味，故得“臘月”一名。

“臘”的本義是“乾肉”，除了臘月之外，其他的別稱有除月、冰月、余月、嘉平、季冬等等。

臘月在古代時也是歲終大祭的月份，在先秦時期，我國部分地方便在這新舊交接的月份舉行“歲終之祭”。