冷凍過的花甲怎麼去沙

首先得把花甲解凍，然後將解凍後的花甲放入清水中並加入鹽和香油，反覆將其進行攪拌搖晃即可。因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，可以使花甲裡面的沙子浮出來。

冷凍過的花甲怎麼去沙

新鮮的花甲放入冰箱裡冷藏，存活時間會很短，而且死掉的花甲容易發臭。

冷凍儲存的花甲一般可以儲存1-2個月。

煮花甲時加入蔥、姜、蒜，可以達到去腥消毒的作用。