櫻桃買多了可以將需要較長時間儲存的櫻桃用保鮮袋密封放置在冰箱冷凍室儲存。如果數量較多,儲存後短期內吃不完,可以選擇將多餘的櫻桃製作成櫻桃醬或者櫻桃汁,也可以泡製成櫻桃酒。
在儲存櫻桃前,最好不要把櫻桃果梗去掉,以免腐爛,移動時要輕拿輕放,避免損壞表皮,影響儲存時間。
如果櫻桃的數量過多,可以分袋密封包裝放進冷凍室,延長櫻桃儲存時間,建議最多儲存4至7天左右即可,否則解凍後容易影響櫻桃的口感。
櫻桃屬於保質期較短的水果,如果數量不多的情況下,建議將櫻桃放在冷藏室儲存,一定程度上可以儲存櫻桃的水分,避免營養成分過分流失,影響口感。