水煮菜減肥可以用薄鹽醬油。因為薄鹽醬油的鈉含量要低30%左右,能夠避免攝入過多的鈉元素導致水腫。味道和普通醬油差不多,卻能比普通醬油少攝入鹽分,可以說是減肥中調味品的首選。
黑胡椒粉。加點黑胡椒粉,就能食材味道好起來,而且每100克的黑胡椒只有67大卡的熱量。
檸檬汁的熱量極低,每100克只有37大卡的熱量,能夠幫助去除食物中的腥味,在做肉食的時候,適當的新增一點檸檬汁,能讓菜的味道更鮮美。
醋的熱量也很低,每100克的熱量只有31大卡,含有氨基酸。是水煮菜最推薦的調味品之一。