白灼蝦蘸料怎麼調

準備蒜、蔥、香菜用小刀切末，然後把蒜末、薑末、蔥末、香菜末混合在碗中，倒入適量生抽、芝麻香油，然後，在火鍋裡倒入少量食用油煮至冒煙，倒入姜、洋蔥和大蒜，拌勻即可。

白灼蝦蘸料怎麼調

白灼蝦，白灼兩字的意思，就是將原汁原味的鮮蝦直接放進清水裡煮，廣東人最喜歡用這種方法來吃蝦，為的是保持鮮、甜、嫩的原味。