在使用紅酒開瓶器前,先將膠冒用小鋸齒刀切開,然後將開瓶器上海馬刀的螺旋鑽頭鑽入木塞,之後轉動。等到螺旋鑽頭鑽入木塞還剩一環時,用海馬刀的前列級卡住瓶口,拔出木塞。在列級橇起軟木塞後,用第二級繼續橇起剩下的軟木塞即可。
在使用紅酒開瓶器前,先將紅酒瓶口處的膠冒用小鋸齒刀平整的切開,然後將開瓶器上海馬刀的螺旋鑽頭傾斜著,鑽入木塞較中心的位置,這樣在拔起木塞時會比較省力。
之後將旋轉螺旋鑽進軟木塞裡,在轉動的過程當中,酒刀會更正過來。等到螺旋鑽頭鑽入木塞還剩一環時,用海馬刀的前列級卡住瓶口,利用槓桿原理拔出軟木塞。
在拔出軟木塞時,建議將一隻手固定前列級,另一隻手抬起海馬刀的手柄,用海馬刀的前列級橇起軟木塞。前列級橇起軟木塞後,用第二級繼續橇起剩下的軟木塞部分即可。