銀耳、蓮子、百合都屬寒性食物，染了風寒痰多的人不宜食用，老年人的消化功能減退，不宜過多的食用銀耳蓮子百合湯。糖尿病和血糖過高者、經期女性也不宜食用銀耳蓮子百合湯。此外，便血、咯血的患者也不能喝銀耳蓮子百合湯。
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