適合老年人吃的糕點

適合老人吃的糕點有桂花糕、雞蛋糕和綠豆糕。桂花糕製作的原料簡單健康，適合消化功能差的老人，雞蛋糕鬆軟香甜，適合牙齒不好的老人食用，綠豆糕因為南北的差異，製作的方式和口感都不同，但都是適合老人食用的糕點。

1、桂花糕

桂花糕是中國的流傳已久的一種傳統特色糕點，它主要是由白糖、糯米粉、熟油、蜜桂花等食材製成，做法非常簡單，樣式種類多樣，吃起來比較軟，製作原料健康也容易消化，適合牙齒不好、消化功能差的老年人食用。

2、雞蛋糕

雞蛋糕由雞蛋和白糖加香油、精麵粉等製作而成，是一種非常受歡迎的美食，有一個最大的特點就是鬆軟香甜，雞蛋的香氣加上奶油的香氣非常誘人，非常適合牙齒不好的人。

3、綠豆糕

綠豆的也是傳統特色糕點之一，而且因為南北的差異，製作出來的綠豆糕口感也不一樣，在北方製作的綠豆糕被稱為京式綠豆糕，製作時不新增油脂，口感鬆軟但沒有潤感，南方的被稱為蘇式和揚式糕點，與北方的不同需要新增油脂，吃起來比較膩。