太平神飲

南宋末年，蒙古元戎大軍加快徵並中國南方步伐，鐵蹄所過之處，雞犬不留，一片荒蕪。

蒙古大軍兵分三路，破襄陽、屠揚州、直逼臨安，形勢危急。朝廷下詔，全國緊急動員，招募軍隊，抗擊蒙古賊寇。可很多臣僚推三阻四，不願響應。國破家亡的危急時刻，不甘屈服的愛國大臣李綱、陸秀夫等逃出臨安城，擁立趙昰為宋端宗，建立“行朝”,成立抗元救亡政府；愛國將領、左丞相文天祥率領的一萬餘人奮勇抵抗敵軍，取得首戰大捷。此後，又連勝，攻克會昌、吉州，兵圍贛州。文將軍趙昰譽為“南天一柱”.文將軍觀察時局，權衡利弊，利用複雜地勢、民心向漢之優勢，頑強保家衛國，痛擊外敵。

這一天，文將軍在行軍途中遭叛徒告密，侵略軍與山匪裡應外合，埋伏在必經的狹隘關口，一場鏖戰之後，文天祥部損失慘重，只得輾轉在贛西南的崇山峻嶺之間，隱蔽在贛南鎮的文筆峰的密林裡，做短期休整，以待突圍。

山大林密，正值盛夏，連續半年的生死搏鬥，將士們都已疲憊不堪。林子裡滿地都是毒蟲、毒蛇，空氣裡瀰漫著瘴氣；破傷風、瘧疾、敗血病以及各種森林疾病困擾著每一個人，身體羸弱計程車兵們更是苦不堪言，加之水土不服，多半都大病了一場。傷員傷勢無法治癒，部隊已經瀕臨山窮水盡之際，文天祥將軍身感內憂外患，心緒煩躁，陷入無邊的悲痛之中。

一夜，文將軍率軍駐紮在山頂禪寺旁邊，他口舌生瘡，沮喪。在營帳裡如豆的燈光下，將軍正欲奮筆疾書，抒發情志，不料一回頭，見寺院一城長老手捧一盞茶，進了營帳，說：“佛門淨地，可以食無酒，豈能詩無茶乎？‘人生自古誰無死，留取丹青照汗青！能寫出此等千古絕句的當世文曲星，實在是配飲我這上等的太平猴魁！施主請！”將軍接過茶，小呷一口，茶湯在口中迴旋，頓覺口腔爽朗。細看杯中之茶，但見綠中泛著金黃，茶湯宛如琥珀之色，仔細回味，竟自不能罷口，索性一飲而盡，頓覺得憂慮盡退，眼亮心明，體內濁氣一掃而空。

是夜，將軍口鼻生香，那口中的茶香再也揮之不去。此後，將軍一連數日親拜長老，向他請教緩解瘴氣疫癘的偏方。長老帶將軍於深山老林中轉悠半晌，在一山腰間駐足。將軍放眼望去，周圍山泉幽幽，泉清且甘，一條條瀑布從山間傾瀉而下，打在岩石上，化成水珠，水珠變成了霧，在山腰間凝成朵朵白雲。一大片自然生長的老茶樹一眼望不到邊，鬱鬱蔥蔥，香氣撲鼻，將軍頓有身處仙境之感。

一城長老說：“此茶，名曰猴魁，生於天地之間，採天地之靈氣，吸日月之精華。茶裡藏泉，茶中有山，又稱為山水茶。茶樹接受雨露陽光特殊眷顧，蘊含著極多之妙處，為清熱解毒之極品，將軍可以茶代藥，賜予將士們飲用、敷傷。老衲沒有多餘食物供應將士，但可以說服周圍百姓將自己家藏的茶葉以’天下太平的名義獻出，雖不能解決將士們的溫飽，但可提氣長精神，消炎醫病啊！這也算我山中的大宋臣民們為國家所效的綿薄之力吧。”說完，一城長老微微含笑，雙手合十，悄然離去。

深受一城長老感召力之影響，次日一早，居住在大山周圍的鄉民們聞訊，提籃攜筐，將自己家裡的茶葉紛紛捐出，共計三百餘斤。鄉民素日以採茶製茶為生，國難當頭，匹夫有份。他們還送來了乾薑、鹽、桂花、蜂蜜等，與茶葉一起沖泡、飲用，讓將士們緩解傷痛。

當夜，文將軍夜觀天象，見紫薇星光亮奇異，行軌穩健，天狼星晦暗不明，行止閃爍不定，他立即傳令，找來幾口大鍋，煎水煮茶，令全體人馬飲茶並用茶葉療敷腿腳上的膿瘡，九日後，準備迎敵。

第十日，在一場伏擊戰中，士兵們個個精神抖擻，以一當十。那些中了瘴氣又被酷熱、疾病、毒蟲困擾的蒙古軍頓時失去了往日的銳氣，一敗塗地，被梟首萬餘之眾。

文將軍率部隊衝出重圍，完成了一次勝利轉移。

臨走前，將軍拜謝了一城長老，並對前來送別的鄉鄰們說：“你們贈予我們太平茶，我們將還你們一個太平盛世！”說完，轉身，抽出佩帶的寶劍，在文筆峰路口的石壁上，風馳電掣般地書寫了四個大字：“太平神飲。”