一碗粉絲湯

旻寧在沒有當皇帝的時候，曾經在京城前門大街一個叫“粉湯劉”的小攤上吃了一碗粉絲湯。雖然他從小在宮裡錦衣玉食，但是從沒有嘗過這樣鮮美的粉絲湯，於是乎，就吃得津津有味、點滴不剩，差一點兒就連碗筷也給吃了下去！

攤主“粉湯劉”盯了旻寧半晌，才一本正經地說：“我觀公子的穿戴舉止，就知道您將來一定是大富大貴、福祿無邊之人！”

旻寧大吃一驚，急問攤主：“何以見得？”

“粉湯劉”坐下來與旻寧嘮嗑兒，他告訴旻寧說，其實人生在世，每個人終其一生所能夠享用的衣祿、食祿，是各有定數的，祿盡則完事兒！看公子的衣著打扮、舉止風度，不似平民，顯然出身名門望族。生於富貴之家，必然衣食無憂──衣食無憂之人，尚且如此珍惜自己的食祿，將來必定會福祿綿綿、貴不可言！

對於“粉湯劉”的一番有關“衣祿食祿”的見解，旻寧只是覺得新鮮有趣兒，其實並沒有太在意。唯有那一碗鮮美可口的粉絲湯，卻讓他感到回味無窮、口有餘香。

後來，旻寧由皇子變成了道光皇帝，吃遍了御膳房的山珍海味，總覺得比不上那碗鮮美的粉絲湯。這一天，他心血來潮，便親自開列了菜譜，吩咐御膳房照著菜譜上的食材，也做出一碗粉絲湯來。

菜譜上的食材並不複雜，無非是羊肉、粉絲、調料、青菜之類，普普通通，簡單易行。御膳房裡有最頂尖的大腕廚師、最完備的廚房設施、最豐富的食材調料，動手做一碗羊肉燉粉絲，還不是小菜一碟？可是，道光皇帝左等右等，兩天過去了，就是不見粉絲湯端上來，他感到非常納悶兒。

道光皇帝沒有等來粉絲湯，卻等來了內務府總管楊鍾祥。楊總管恭恭敬敬地向道光皇帝奏明，要想喝到粉絲湯，首先得請皇上調撥銀子七萬五千兩！

沒有吃到粉絲湯的皇帝，首先吃了一驚：不就是一碗普普通通的粉絲湯嘛，怎麼就值銀子七萬多兩？難道這粉絲湯是金絲銀片做成的，即使是金絲銀片所做，也不值這麼多的銀子啊！道光皇帝怒道：“狗奴才，有你們這樣宰人的嗎？”

看到皇上發怒，楊鍾祥又急忙跪下，誠惶誠恐地告訴道光皇帝，接到皇上做粉絲湯的菜譜後，自己馬上就召集內務府轄下七司三院的頭頭腦腦們會商，制定出了詳盡的落實方案。方案制定以後，又會同廣儲司、掌儀司、營造司、會計司、慶豐司的首腦郎中們，在一起熬了整整一天一夜，共同擬出了做粉絲湯所需銀子的預算摺子。道光皇帝接過摺子開啟一看，頓時傻眼了！

這道摺子上說，依據大清內務府運作的律例條款，皇上的御膳，必須嚴格按照大清有關規定進行操作，絲毫不能有一丁點兒馬虎。御膳房要做出皇上專用的粉絲湯，得先蓋一間專用廚房，這需要一大筆銀錢；還得另聘有資質的專職大廚，又要一筆銀錢；再加上添僱一幫打下手的，端盤送菜的，也需要錢。一筆筆算下來，共需經費六萬兩銀子。另外，常年做粉絲湯的費用尚再須一萬五千兩，林林總總加起來就是七萬五千兩，而且一兩也不多，一兩也不少。

道光皇帝看罷摺子，頓時雷霆大怒：“朕不過是想喝一碗粉絲湯而已，你們竟然編排出這麼大一堆事情來。如果朕要在御花園搭一個茅草菴，你們還不折騰出一座金鑾殿？”

楊鍾祥本是嘉慶十三年進士，在官場滾打摸爬許多年，在內務府又待了好多年，更是長袖善舞、左右逢源。他胸有成竹地對道光說：“陛下您有所不知，微臣自從嘉慶年間就開始侍奉先皇，循規蹈矩，不敢越雷池一步。如今侍奉皇上，更應該恪盡職守，豈敢有半點兒差池？臣殫精竭慮，實在是為皇上的安危著想，亦步亦趨地按祖制律例辦事，祈皇上明察！”

聽了楊鍾祥的一番託詞，特別是他又拿“祖制”說事兒，道光皇帝只得長嘆一聲：“罷了罷了，既然如此，朕不讓你們做粉絲湯了！你可派人到前門外‘粉湯劉那裡去，為朕購得一碗粉絲湯便罷了。──朕記得那裡的粉絲湯也不貴，也就是四十文錢一碗吧。”楊鍾祥聽了皇上的吩咐，滿口答應，諾諾而退。

然而奇怪的是，幾天過去了，道光皇帝還是沒有吃到自己想要的粉絲湯。道光無奈，只好派人去找來了楊鍾祥。楊鍾祥又跪下奏道：“奴才失職、奴才有罪！──前門外的’粉湯劉不知何時搬走了，搬得無影無蹤，奴才實在有負聖恩，望陛下恕罪！”

看著楊鍾祥可憐巴巴的樣子，道光皇帝長嘆一聲：“唉，朕貴為天子，想吃一碗粉絲湯就這麼難，可嘆也！下去吧，都是一群沒用的東西！”