阿拉的柴火灶

本期阿拉，男，泥水匠出身，一輩子吃慣了柴火飯的他，多年來走哪兒都帶著柴火灶，直到住進了現在的新小區……

阿拉帶著他的“柴火灶”住進了車福浜小區，活像蝸牛揹著圓圓的硬殼。這個“柴火灶”其實是截成一半的柏油桶，上下通透，邊上還開著拱形的灶門。他說柴火灶燒出來的飯香，可以滿滿吃上三大碗。鄰居小新是社群幹部，多次勸說阿拉扔了“柴火灶”。誰知，阿拉每次總是吹鬍子瞪眼：“好小子，你想讓我扔掉吃飯的傢伙，除非把我給扔了！”

每天到了吃飯的時間，阿拉總要把他的寶貝疙瘩搬到門前的大路邊，找個好的位置，讓灶門對著順風的方向，上面架了口黑黝黝的鐵鍋。淘米，放水，合上鑊蓋，點燃了火，立即升起了白色的炊煙。阿拉愜意地幹著，不斷往灶裡頭塞著桑樹枝。飯好了，他又燜了一會兒，才掀開鑊蓋盛了吃。吧嗒吧嗒，看他吃飯就是一種享受。吃好了飯，他還要用鍋鏟剷起一張焦黃的鍋巴，小心翼翼地裝在竹籃子裡面。

小新來到柴火灶跟前，蹲下身來苦口婆心地說：“我們正在爭創衛生小區，上面快要下來檢查了。我想跟你商量下，你的柴火灶要暫時封存起來。我給你送個好的電飯煲，保證燒出來的飯跟柴火灶裡的一樣香！”

阿拉是看著小新長大的，也知道社群幹部的不容易，就勉強答應下來。小新叫人拉走了柴火灶和一大車的硬柴，說是代為保管。

阿拉抱著電飯煲回到家裡，心裡頭空落落的。小新是個細心的人，等晚上做飯的時候專門過來。他手把手地教阿拉怎麼用電飯煲，指著上面的顯示屏，找到柴火飯的按鈕。輕輕按下去，只聽“嘀——”傳來一個好聽的聲音。顯示屏上出現了一圈光波，不斷旋轉著。等到飯煮熟了，小新還幫他盛飯。他親切地問：“怎麼樣，是不是跟柴火灶一個味？”

阿拉吃了幾口，就把碗放在桌子上說：“沒有那種味道，不吃了！等上面檢查好了，你得把柴火灶還給我！”

小新打著哈哈說：“您多吃幾回就好了，凡事都有個適應期嘛！”

阿拉天天去社群問檢查組來了沒有，小新總是笑嘻嘻地說“等等，再等等！”他回到家裡，繼續擺弄那個高檔的電飯煲。他的眼睛有點花，顯示屏上的字又小。燒飯的按鈕看成了燒粥，燒粥的按鈕看成了煲湯。燒出來的飯稀溜稀溜的，煮出來的粥像塊溼抹布，這幾天弄得一點胃口都沒有。他心裡頭真的不是滋味，心想這柴火灶八成要不回來了！可是，死了張屠夫，不吃帶毛豬。我重新搭一個，看你小新怎麼辦？

說幹就幹，阿拉以前幹過泥水匠，這種搭灶的小事不在話下。他開著電瓶車，去老屋基場轉了幾圈，撿了很多斷磚頭。三下五除二，在自家院子很快搭了個通風良好的柴火灶，用蛇皮袋裝了很多的木屑和木邊皮。還沒點上火呢，小新帶著兩個小區保安找上門來了。他嚴肅地說：“阿拉，我們這裡可是衛生示範點，不能私自搭建柴火灶，請你配合！”

阿拉問：“你們怎麼知道的？”

小新指了指電線杆說：“你看看，上面裝著監控，全天候360度無死角。誰想做壞事，我們都看得清清楚楚！”

阿拉抬頭看了看監控探頭，在小區裡轉悠了一圈，認真數了數，總共有58個探頭。唉，這下可怎麼辦？真的找不到可以搭建柴火灶的地方。他想了半天，決定上樓頂！

等到天色擦黑，阿拉找出以前挑稻穀的擔子。小區路邊有一些亂磚頭，他慢慢地挑上了5樓的樓頂。床鋪下還藏了一些硬柴，他也一股腦兒搬了上去。

站在樓頂，阿拉仔細看了看四周。小區裡面的燈火亮了起來，隔壁小新家的電燈也亮了。那些監控探頭全部朝下照著，樓頂沒有人看得見。他抽了一根香菸，擦了擦汗水，開始熟練地搭起了柴火灶。樓頂風大柴火旺，不一會兒鐵鍋裡鑽出了熱氣。再等十幾分鍾，一鍋好飯就要出鍋了。阿拉的柴火飯在李家莊那可是一絕，軟硬適度，吃起來可以不用下飯菜。更妙的是，還有一張完整的鍋巴。用這張鍋巴煮的粥更香，還可以緩解他的老胃病。

嗚——哇——嗚——哇——，小區裡忽然傳來了尖銳的警笛聲。阿拉一驚，低頭向下看了看，只見一輛大車閃著警燈開進了小區。出什麼事情了，難道哪家老人病倒了？

忽然，樓下吵吵鬧鬧的，那輛閃著警燈的大車停在了阿拉家這棟樓邊。幾個消防隊員麻利地下了車，拖著長長的水泵。另外幾個衝進了樓內，快速向上奔去。幾分鐘後，消防警察出現在了阿拉的跟前。他們還用探照燈照亮了這裡，幾乎沒有一處陰影。為首的隊長疑惑地說：“老伯，你這是在幹什麼？”

阿拉說：“我在燒柴火飯呀！”