這事兒有小二十年了。孫胖那時歲數不大，在一個小飯店當廚子。小店挨著一個煤礦，左右沒有別的同行，雖然才四張桌，生意卻很好。飯店裡外就孫胖和老闆娘紅姐倆人，也不講究前廳後廚，忙起來啥活兒都得上手。
這天，店裡來了倆客人，其中有個常客，是礦上掘進隊的王隊長，他對紅姐說：“老闆娘，上四道拿手的菜，告訴師傅用點心做著，我招待的可是貴賓！”
紅姐滿口答應，心裡卻在暗笑：能領到這個小店來，貴也貴不到哪裡去。
點完菜，王隊長又問“貴賓”喝啥酒，對方說道：“來一斤小燒吧，糧食做的，喝著放心。”
孫胖風風火火地炒著菜，就聽紅姐在前面喊道：“小孫師傅，幫忙給兩位大哥打一斤小燒！”
所謂小燒就是個人家燒的散酒。孫胖答應一聲，轉身拎起酒桶，卻四處找不到漏斗。鍋裡還放著油呢，他有點著急了，抬頭看見碗櫃上面鋪的紅紙，順手就撕下來一塊，捲成喇叭筒插到酒瓶上，“咚咚咚”地往裡灌。等灌得差不多了，他低頭一瞅，壞了：這簡易漏斗掉色，倒出來的酒紅豔豔的！
這時候，王隊長性子急，把腦袋伸進廚房問道：“師傅，我們的酒呢？”
孫胖悄悄將紅紙扔到地上，裝作剛從碗櫃裡掏出酒的樣子，伸手遞了過去：“嚐嚐這個，用桂皮泡的，一般只給內部人喝！”
王隊長很高興，接過酒回到桌前，斟上兩杯，和貴賓介紹兩句，還往廚房指了指。倆人同時抿了一口，交換一下眼神，又同時點點頭，看樣子挺滿意。孫胖“嘿嘿”一笑，放下心來。
不一會兒，紅姐來到後廚，小聲問孫胖：“咱哪來的桂皮酒？沒聽說這玩意兒能泡酒呀……”
孫胖有些難為情地交代了原委，紅姐驚得眼珠子差點掉出來：“你也真敢忽悠，給人喝出個好歹來可咋辦！”
孫胖擺擺手：“沒事兒，俺家過年時蒸饅頭，都用紅紙泡水，往上面點紅點呢。”
“以後可不能這麼幹了！”紅姐叮囑他一聲，回到前廳招呼客人去了。
王隊長酒量很大，一瓶酒很快被喝完了，他喊再來一斤，“貴賓”卻百般阻攔。王隊長假裝生氣道：“李礦長，你初來乍到，工作上我肯定全力配合，但你也得把我當兄弟才行呀！”
紅姐一聽：呵，敢情這人是新來的礦長呀，還真是貴賓呢！她連忙喊孫胖再打一瓶酒來。
孫胖早就找到了漏斗，也不敢故伎重施了，老老實實灌了一瓶，親自拎到桌前。
王隊長一看，頓時不樂意了：“老弟，你也太不夠意思了，桂皮酒呢？”
孫胖笑嘻嘻地說：“大哥，桂皮酒就剩那一瓶了，這才特意拿給你嚐嚐。不信你到廚房看看，要是還能找出一滴桂皮酒來，你這桌算我的！”
李礦長一聽，趁機說道：“那就算了，我喝不了混酒，今天就到這兒吧。”王隊長見實在勸不動，悻悻地白了孫胖一眼，倆人又坐了會兒就離開了。
誰知晚上快打烊時，王隊長忽然風風火火地闖進來，衝著紅姐嚷道：“你們賣的什麼酒？把李礦長喝住院了！”
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