“零食公主”的“訂閱式”購物

　21歲的她還是大二女生，卻在網上把休閒零食生意做得風生水起，每週的銷售額高達75萬元。2011年9月，因看好這位“零食公主”的發展，杭州一位老闆還為她投資500萬元。當不少同齡人還在做“啃老族”時，這位90後美眉是怎樣用小零食搏出精彩人生的呢？

　　吃出商機：饞嘴美女獨創零食網

　　今年21歲的袁蘭是一個漂亮的川妹子，在四川師範大學讀公共事業管理專業。像大多數女生一樣，這位饞嘴丫頭很喜歡吃零食，常把自己“淘”到的美味零食拿給宿舍的姐妹們分享。

　　一天，在和朋友閒聊時，袁蘭向她大力推薦自己剛發現的一款零食。“忙得連做飯的時間都沒有，哪有時間去買零食啊。”這位在銀行上班的女友抱怨說。她的話，不禁讓袁蘭若有所思。如果在網上賣零食，再推出美味而又不長肉肉的“瘦身零食”，肯定會受到都市白領和大學生們的青睞！

　　袁蘭冒出了一個想法：開一家網站專門賣零食，把顧客定位於辦公室白領。在銷售美味食品的同時，還要向他們傳播“辦公室快樂文化”。這些人既多金又忙碌，自然是網購的“生力軍”。

　　第二天，她就把自己的想法告訴了室友。“死黨”王菊園決定和她一起幹，這讓袁蘭更有信心了。

　　兩個女孩各自向家人籌集了5000元啟動資金。隨後，她們開始到當地的食品批發城瞭解行情，找人做銷售網站，並在青羊區租了一間不大的房子做倉庫。2010年6月8日，兩人的“樂樂滋零食網”正式開張。袁蘭用剩下的錢，批發了幾千元的零食樣品，每樣一兩包，拿回來拍出漂亮的照片，再配好文字上傳到網站上。僅是這項工作，袁蘭就和同學忙了兩週。

　　零食網開始運作後，為了賺人氣，袁蘭和王菊園每晚都在各大論壇發帖子，介紹自己的網站。儘管交易額少得可憐，卻讓她們看到了希望。但這時物流又成了問題，快遞公司嫌單子少都不願意接貨，袁蘭和王菊園只好親自把貨送到快遞公司。

　　在經營過程中，袁蘭發現了一個問題：一些網店在退貨時，會提出顧客自付郵費的要求。她便給自己定下規則：凡是在樂樂滋網店買的零食，只要發現有問題，哪怕吃得只剩最後一點，都可以無條件免費退貨！憑著優質的服務、高質量的商品、低廉的價格，這個小小的零食網站慢慢贏得了網友的心。

　　同時，袁蘭和王菊園一有空就去各網站了解哪種零食最好賣，逐步擴大產品類別，保證每星期新增新品。此外，她們還立足本市，推出了購物滿一定金額免運費，在成都環城高速內2小時到貨的服務。針對加班客戶，她們推出了22點前下單當天到貨的服務，還實行了貨到付款，讓客戶感到非常方便。許多白領都成了袁蘭的鐵桿顧客，並辦理了可享受9折優惠的會員卡。

　　巧推“瘦身食品”，月賺兩萬

　　這時袁蘭又發現，許多年輕愛美的女孩都有一個“通病”：既想透過吃零食解饞減壓，又不希望因此而變胖，畢竟大多數零食的熱量都很高。眼看一單單生意都被零食的高熱量嚇跑了，有沒有兩全其美的辦法呢？

　　經過一番研究，袁蘭摸索出一套科學的“零食替代減肥法”，可以讓顧客邊吃零食邊瘦身！比如，遇到愛吃巧克力餅乾而又怕“發福”的女孩，袁蘭就向她推薦香甜酥脆的巧克力全麥棒。理由是，一塊巧克力餅乾的熱量為300卡，脂肪13.1克，而一根巧克力全麥棒的熱量為118卡，脂肪只有5克。全麥棒的組織結構及味道與餅乾相同，並且是獨立包裝的，比較容易控制數量。

　　遇到愛吃炸薯片而又不敢吃的顧客，袁蘭就向她們推薦烘烤薯片。100克炸薯片，熱量為478卡，脂肪為26.4克，而100克烤薯片的熱量僅為55卡，脂肪含量僅有0.75克，還含有75毫克人體所需的微量元素——鈉。此外，對迷戀果味奶油蛋糕的美眉，袁蘭會向她推薦口味相似卻更為健康的“果味酸乳酪”；遇到愛吃鍋巴又怕肥胖的女孩，她會向其推薦堅果。

　　既能大飽口福，又不用擔心會影響苗條身材，這種“瘦身零食”自然備受時尚愛美女性的青睞，一經推出，就成了袁蘭網店裡的緊俏貨。此後，她又透過將成分類似的小食品巧妙搭配，舉一反三地推出了“辦公室減壓零食”“快樂零食”“美容零食”等特色套餐。袁蘭網站的生意漸漸紅火起來，半年後的月銷量竟高達六七萬元，純利潤在2萬元左右。

　　雖是一名時尚漂亮的90後女孩，袁蘭卻很能吃苦。創業之初，她每次都坐公交車去進貨，回來時下了公車，還要肩扛手抱著幾十斤重的零食步行20多分鐘，才能回到住處。這樣每天跑幾趟食品批發城，她累得身子都要散架了，卻從不叫苦。

　　2011年春節過後，袁蘭發現團購很流行，於是她的網店也開始參與這種銷售模式，價格要比其他商家便宜得多。透過這種營銷方式，原本不起眼的樂樂滋零食網人氣越來越旺。“最輝煌時，每天能接1000多張單子。”說到這兒，袁蘭露出了自豪的笑容。2011年6月中旬的一個星期，袁蘭的網店總進賬額為75萬元！她的創業事蹟一經當地報紙和電視臺報道，就迅速引起了人們的關注。

　　引來500萬投資，業績驚人

　　由於業績驚人，2011年8月，袁蘭的網店還吸引了浙江一家投資公司來考察。當天中午，袁蘭下廚做了兩個家常菜招待該公司負責人沈先生。袁蘭的真誠與樸實令沈先生感嘆，要知道，別人找這位“財神爺”拉投資時，往往會把他帶到燈紅酒綠處一擲千金。

　　“一週75萬元，對一個學生來說，這個業績相當驕人。但讓我決定投資的，是這個小姑娘的品質！”沈先生說，“這個女孩很能吃苦，從開店到現在她都沒有好好休息過，她最渴望的就是‘有一天可以睡到自然醒’，但還是堅持每天早起。”

　　2011年9月初，沈先生將500萬元打到了袁蘭的賬戶上。沈先生說，袁蘭現在的網店尚處於“家庭作坊”型，建議她把樂樂滋零食網打造成一家正規公司，有固定的人員，有自己的物流，要為員工買保險、提供好的福利。而且還給她提出了一個創業計劃——用一年時間在全國30個城市建立自己的網上連鎖店和倉庫，如果不能按期完成，沈先生可以提出撤資。

　　當月，袁蘭租下了寬敞的辦公室和幾間大倉庫，並招聘了20多名員工。一些被袁蘭面試過的大學畢業生感嘆說：“這位90後老闆思維嚴謹，又很務實，提出的面試問題比一些大公司都專業，難怪她年紀比我們小，卻能幹成這麼大的事。”

　　目前還在讀大二的袁蘭擁有雙重身份，既是學生也是老闆。一個學生怎麼管理下面的加盟商呢？袁蘭笑稱，她也有自己的一套獎懲制度。加盟商做得好，會進行額外獎勵；做得不好，她會透過後臺直接關閉加盟商的網頁，讓對方無法營業。這個辦法還可以督促加盟商保證信譽。

　　“我要努力把‘樂樂滋’打造成中國最具影響力的‘訂閱式’食品購物網站，成為一個受歡迎的、提供來自世界各地、特色美味的、精緻生活的平臺！”對於未來，這位21歲的“零食公主”充滿了信心。