近義詞 | 近義詞釋義 |
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辣椒 | 辣椒是一種常見的調味品,具有辛辣的味道,常用於烹飪中增添風味和提升口感。它可以以新鮮的形態使用,也可以經過加工製成辣椒粉、辣椒醬、辣椒油等形式。辣椒含有辣椒素等辣味物質,具有刺激性,能夠促進食慾、增加口感的豐富度。 |
胡椒 | 胡椒是一種常用的調味品,常見的有胡椒粉和辣椒粉。它具有辛辣的味道,可用於增添食物的香味和口感。胡椒可以提高食慾,促進消化。 |
辣子 | 辣子是一種以辣椒為主要原料的調味品,通常用於烹飪中增加食物的辣味。 |
青椒 | 青椒,又稱辣椒、尖椒,是一種常見的蔬菜,屬於茄科植物,果實呈長圓形或錐形,通常綠色或紅色,口感辣味。可生食、炒菜或作為調味品使用。 |
花椒 | 花椒,又稱麻椒,是一種常用的香辛調料,具有特殊的麻辣味道。它是植物的果實,外形小而圓,顏色一般為紅色或棕色,呈現麻辣的口感。花椒在烹飪中常用於提鮮和增加風味,尤其在川菜和火鍋中被廣泛使用。 |