“皮蛋”的近義詞

“皮蛋”共收錄4個近義詞（松花、豆腐腦、豆腐花、豆腐腦兒），皮蛋的意思是：皮蛋，又稱松花蛋，是一種中國傳統食品，是鴨蛋或雞蛋經過特殊的加工方法制成的。它的外表呈現出黑色或者褐色的紋路，內部蛋白變成了深綠色或者棕色，蛋黃則變成了墨綠色，口感酥軟，味道鮮美。皮蛋常用來搭配粥、冷盤等食用，也可以直接食用。