“酵母”的近義詞

“酵母”近義詞

酵素菌、 酵菌、 發酵菌

“酵母”解釋

酵母是一類微生物，屬於真菌門，能夠進行發酵作用。酵母在發酵過程中產生酵素，將糖類轉化為酒精和二氧化碳。酵母廣泛應用於食品工業、釀酒業、麵包烘焙等領域。