“煎蒸”的近義詞

“煎蒸”近義詞

油煎、 乾煸、 煎炒、 煎炸、 煎烤、 煎燉、 煎炒烹炸、 煎煮

“煎蒸”解釋

煎蒸是一種烹飪方法，將食材先用油煎至表面金黃，然後加入適量的水或湯，蓋上鍋蓋用蒸氣將食材煮熟。這種方法可以保持食材的嫩滑口感，並使其保留原汁原味。