近義詞 | 近義詞釋義 |
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蕪菁 | 蕪菁,又稱菜薹,是十字花科蕓薹屬植物的通稱。它是一種蔬菜,可食用莖葉,味道清香,富含營養。蕪菁是春季常見的蔬菜之一,可以用於烹飪、炒菜、涼拌等多種烹飪方式。 |
甘藍 | 甘藍,學名Brassicaoleraceavar.capitata,是一種葉片厚實、呈球形或近球形的蔬菜植物,屬於十字花科。其葉片呈青綠色,質地脆嫩,富含維生素C、維生素K等營養物質,可作為食用蔬菜或製作各種料理食品。 |
結球甘藍 | 結球甘藍,又稱圓白菜、包心菜或洋白菜,是一種十字花科蔬菜,屬於甘藍的一種變種。其特點是葉片簇生,形成一個緊密的球狀結構,因此得名結球甘藍。結球甘藍富含維生素C、維生素K、膳食纖維等營養物質,是一種常見的蔬菜品種。 |