肋間神經痛藥膳17

乾薑炒韭菜配方：乾薑10g，韭菜400g，雞蛋2枚，鹽4g，素油30g。製作：乾薑洗淨切成細絲；韭菜洗淨，切5cm長的段；雞蛋打人碗內，加入鹽少許，水調勻，待用。炒鍋放在武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，加姜、蔥、雞蛋炒勻，隨即投入韭菜、薑絲炒斷生即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：溫中散血，行氣止痛。用於肋間神經痛患者。<神經痛>