芙蓉出水話夏荷

荷花常被作為夏季花卉的代表。在那三伏盛夏，驕陽似火，烤得人們唇乾舌燥，心煩意亂，此時若能移步荷花塘畔，則風景如畫，暑氣頓消。
你看那一池荷葉，厚重渾園、青翠欲滴；在荷葉的擁託之中，朵朵荷花，亭亭玉立。粉荷豔美，白荷潔膩，含苞者嬌羞欲語，怒放者瀟灑舒展。當一陣微風拂過，則荷葉上的水珠，紛紛蕩動，恰似“盤中滾珠”，同時飄來的陣陣幽香，沁人肺腑，令人心曠神恰。
假若是在夜晚，風清月白，荷花塘綠葉覆蓋，在其他荷花入睡閉合之時，“夜舒荷”俏然開放，香氣四溢，再加塘邊的蛙鳴伴奏，使人如入仙境，留連忘返。
荷花的美，歷來受到人們的喜愛，也博得詩人作家的青睬，吟詩作賦者歷代不絕，我國最古老的詩歌總集《詩經》裡就有“彼澤之陂，有蒲菡萏”的吟詠。嗣後，屈原、曹植、王勃、李白、杜甫、白居易、李商隱、孟郊、蘇軾等，皆有詠荷花的詩句。其中最有代表性的是末代用敦頤的《愛蓮說》，讚頌荷花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖，”寫出了她的特色與氣質。而南宋詩人宋萬里的詠荷詩更是千古絕唱，至今仍被人們所傳誦：“畢竟西湖六月中，風光不與四時同，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”
荷不僅供觀賞，尚供食用。她的地下莖蓮藕和種子蓮子是美味的食品，營養價值也高。由藕加工製成的藕粉是老人、嬰幼兒、病後體弱者的滋補食品，營養豐富，容易消化，又有益血、開胃、調中的功效。甚至荷葉也可作食品，由荷葉、江米煮成的荷葉粥，碧綠馨香，清爽可口，別具一番風味。
除此之外，荷還有珍貴的醫療價值，它的各個部分皆可入藥。
六、七月間採收含苞未放的花蕾或開放的花，陰乾之後就是中藥材荷花。它苦甘溫，無毒，入心肝二經，可活血止血，去溼消風，治療跌損嘔血、天泡溼瘡等症。
若採集荷葉，用水洗淨，剪去蒂及邊緣，切絲曬乾，就是中藥材荷葉。它消暑利溼，升發清陽，還用於治療慢性子宮1炎、赤白帶下、夜尿等症。
荷葉蒂可清暑祛溼、和血安胎，治療血痢、洩瀉、妊娠胎動不安。
荷梗則清熱利暑、通氣行水，治療暑溼胸悶、洩瀉、痢疾、淋病等。
蓮藕性味甘寒，入心脾胃三經。據《本草經疏》記載：“藕，生者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，故主消散瘀血……。熟者甘溫，能健脾開胃，養血補心，故主補五臟……。”
藕節主治血證，可止血散瘀，常用以治療咳血、吐血、皿血、尿血、便血、血痢、血崩等症。
蓮蓬殼即中藥蓮房，性味苦澀溫，炒後研末，外敷可治療乳裂；若燒成炭後研末，用香油調勻，敷患處，可治療黃水瘡。
蓮鬚即荷花的雄蕊，具有清心益腎的作用，可固精氣、烏鬚髮、悅顏色。
蓮子除供食用外，還可入藥。李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸，治療夜寐多夢、遺精、淋濁、久痢、虛瀉等症。蓮子經霜老熱帶有灰黑色果殼者稱為石蓮子，能止嘔開胃，常用於治療噤口痢。
蓮子的胚芽即中藥蓮子心，性味苦寒，可清心除熱、止血、澀精。現代醫學研究，它還有明顯的降壓作用。降壓的機理是釋放組織胺，使外周血管擴張，其次與神經因素也有關。
荷的一身都是寶啊!
選方：
1．治病後胃弱，不消水谷：蓮肉、粳米各炒120克，茯苓60克，共為末，砂糖調和。每次30克，白湯送下。
2．治天泡溼瘡：荷花貼之。
3．治黃水瘡：蓮房燒成炭，研細末，香油調勻，敷患處，一日二次。
4．治漆瘡：幹荷葉一斤，以水10升，煎取5升。當溫熱適當時浴洗。洗畢以貫眾末摻之，幹者以油和塗。
5．治鼻衄：鮮藕節搗汁飲，並滴鼻中。
6．治小便熱淋：生藕汁、地黃汁、葡萄汁各等分混合，每服半蓋，入蜜溫服。
<夏荷>