香薷飲

[原料]香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、白糖適量。
[做法]將香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時。
[用法]代茶頻飲。
[作用]解表清暑，健脾利溼。適用於防治暑溼感冒、空調病。
[評註]夏季將至，防暑利溼，泡一杯香薷茶來享用吧！