銀花飲

[原料]銀花20克、山楂10克、蜂蜜250克。
[做法]將銀花、山楂放入砂鍋內，加水適量，置急火上燒沸，5分鐘後取藥液一次，再加水煎熬一次取汁，將兩次藥液合併，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。
[用法]每日3次，或隨時飲用。
[作用]辛涼解表，清熱解毒。適用於感冒。
[評註]金銀花辛涼發散、清熱解毒，也可用銀花與茶葉泡飲。