茄子

[名稱]茄子
[性味]味甘、性涼。
[作用]清熱止血、消腫止痛。用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
[成分]含豐富的維生素B1、B2、磷、鐵、蛋白質、鈣、松烯、東莨菪鹼和金雀化酮。
[評註]脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。