地黃糯米酒（鬚髮早白）

[配方] 乾地黃155克，糯米2500克，酒麴180克。
[製法] 將地黃略蒸後搗碎，酒麴研末，備用。糯米淘洗，瀝乾，蒸飯，待溫，置容器中，加入地黃、酒麴拌勻，密封，保溫，約經21日後酒熟，去渣，即成。
[功用] 補肝腎、滋陰血、烏鬚髮、延年益壽。
[主治] 肝腎陰血不足所致的腰痠腿軟、耳鳴目眩、月經不調、鬚髮早白、面色無華、脾胃虛弱、食後不消、身感乏力等症。
[用法] 口服。每次隨量飲之，勿醉，日服3次。
[附記] 引自《太平聖惠方》。本方還有補益增白作用