林伯成，字知萬，長樂（今屬福建）人。孝宗淳熙十四年（一一八七）武舉進士。寧宗慶元中為閤門舍人（《宋會要輯稿》選舉二一之七）。嘉泰四年（一二○四）充賀金國正旦副使（《建炎以來朝野雜記》乙集卷一八）。歷知高郵軍、真州（《淳熙三山志》卷三○）、桂陽軍（明嘉靖《衡州府志》卷一）。