孫炳炎，字起晦，餘姚（今屬浙江）人。理宗寶祐元年（一二五三）進士，調福州府教授。歷湖南幕官，改淮東餉幕，通判太平州。入為宗正丞，擢吏部郎，出知饒州，除軍器監，以言罷。恭宗德祐間以江西提刑繼文天祥知贛州（明嘉靖《贛州府志》卷七）。事見清光緒《餘姚縣誌》卷一九。