營養是人們健康生活的重要保障，但是如何科學攝取營養卻是很多人不太瞭解的問題。首先，我們應該攝入豐富的蛋白質，如雞肉、魚類和豆製品，這可以幫助我們建立健康的肌肉和增強免疫力。其次，維生素和礦物質的攝入也非常重要，我們可以透過多吃水果和蔬菜來獲得這些營養物質。另外，合理搭配主食和副食也是科學攝取營養的重要一環，比如將米飯、麵食和雜糧搭配在一起食用，可以獲得全面的營養。最後，我們還要注意適量攝入脂肪和糖分，以保持身體的平衡和健康。總而言之，科學攝取營養需要我們多元化飲食，合理搭配各種食物，並且注意適量，這樣我們才能擁有健康的身體。