冬蟲夏草燉湯一次放幾根

冬蟲夏草燉湯放幾根要根據湯的分量而定，如果是一人份的湯一般建議放3-5根左右，如果是幾人份的湯則按一人2克左右均分。冬蟲夏草含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、維生素、鐵等成分物質，適量食用對人體健康有好處。

冬蟲夏草燉湯一次放幾根

一般情況下建議一次放3-5克左右的冬蟲夏草即可，因為冬蟲夏草滋補作用比較強，3-5克足以滿足人體日常能量需求，過量食用反而可能會加重人體腸胃負擔，對人體健康造成損傷。

冬蟲夏草中含有多種活性成分，將其煲湯煮太長時間很容易導致其營養成分流失，一般建議煲湯時把肉類燉熟後，提前10-15分鐘加冬蟲夏草燉煮即可。

冬蟲夏草的燉煮時間不宜過長，煲湯總時長最好不要超過2個小時，一般1小時左右即可，且宜採用“文火”，火力不要過大、過猛。