獼猴桃怎麼泡酒

泡獼猴桃酒需要挑選質地偏硬的獼猴桃，放置4天左右來激發其果香味，搓洗掉表面的絨毛，用刀輕輕劃幾個刀口，將獼猴桃放入乾淨的玻璃容器裡，加入冰糖，倒入酒，密封好置於陰涼通風的地方儲存。

翠香獼猴桃和徐香獼猴桃有什麼區別

外形上，翠香獼猴桃比較美觀，呈現出端正的橢圓狀，果喙端比較尖，果皮呈現黃褐色，個頭比較小，徐香獼猴桃呈現圓柱形，果皮為黃綠色，有黃褐色茸毛。

口感上，他們都是酸甜適中的品種，不過翠香獼猴桃明顯要比徐香獼猴桃香甜一點。

成熟期，翠香獼猴桃成熟期在9月初，徐香獼猴桃的成熟期一般在9月尾至10月上旬。