牛排調味油是幹什麼用的

牛排調味油主要是用來調味的。牛排調味油可以在牛排下鍋前使用，或者是在牛排煎煮的過程中新增，還可以等出鍋後塗抹在牛排的表層上。使用牛排調味油煎出來的牛排會非常入味，而且口感也會非常好。

牛排調味油是幹什麼用的

煎牛排一般首選黃油，其次是橄欖油。

煎牛排的熟度一般分為：一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟。

牛排的煎制時間主要是依據牛排的厚度決定的，需要不同的熟度也會用到不同的時間。