耐寒是一個漢語詞語,讀音為nài hán,指經得起寒冷。出自《漢書 卷二十八 地理志上》 顏師古 注:“橘、柚皆不耐寒,故包裹而致之也。”;《西京雜記》卷一:“瀚海梨,出 瀚海 北,耐寒不枯。”唐·杜甫 《人日》詩之二:“樽前柏葉休隨酒,勝裡金花巧耐寒。”