“餚葅”詞語拼音為：yáo jū，注音：ㄧㄠˊ ㄗㄨ，首字母：yj，“餚葅”的詞性為：名詞，近義詞：酒菜、美食、佳餚、珍饈、美味佳餚，反義詞：粗糙、簡陋、普通、粗俗，基本解釋：1.肉食。葅﹐同"菹"﹐肉醬。