“餦餭”詞語拼音為：zhāng huáng，注音：ㄓㄤ ㄏㄨㄤˊ，首字母：zh，“餦餭”的詞性為：名詞，近義詞：饅頭，反義詞：無，基本解釋：1.乾的飴糖。 2.用飴漬。 3.一種用麵粉製成的環形油炸食品。