匠籍是唐、宋、元、明各代政府把為官府製造手工產品或修建工程的工匠人戶即匠戶編入其中的特種戶籍。唐代的“番匠”與宋代的“當行”，均有冊籍。蒙古汗國及元代統治者將征服異族和滅宋後所獲得的工匠編為匠戶，列入匠籍。其中部分歸官府、軍隊，稱系官匠戶，歸官府的又稱“官局人匠”，歸軍隊的又稱“軍匠”。部分賞賜諸王貴戚。列入匠籍的系官匠戶，免除官工場作坊製造以外的差科；其匠籍世襲；匠戶眷屬婚配受官府管制。