東家五座冰窖裝滿冰，立夏才開窖起冰。
驚蟄，萬物復甦。庭院裡，晨陽撥開桃樹南側的柔軟嫩枝，如數條細長的黃金蟒纏繞在西廂房的東花窗上，亮著金黃。
“看護冰窖的人找到了？”東家習慣性地用右手捻著順溜的鬍鬚問。
“陳家河的陳面白。”管家恭敬地回答。
東家早就聽人說，陳面白長相清秀，面白如雪，一根竹笛能引鳥獸共舞。請到陳面白守凌，他自然放心。
泗州人都知道陳家河的陳姓人最講孝義，據說陳姓人家馴養的狗都對主人忠誠。
陳面白來看守冰窖，還帶著白牙。白牙是一條狗，壯如牛犢，渾身毛髮雪白，一條粗尾豎起來，似昂揚的戰旗。最讓人驚奇的是白牙腦門上的那簇黑毛，彎彎的就似包青天額頭上的那輪月牙。聽孝義鄉人說，有一次，四隻野狼夜襲陳家河的羊群，白牙一聲怒嘯，幾隻狼嚇得四散逃竄。天亮了，人們在村頭髮現一隻死狼，陳家河人說，死狼是被白牙狂吼聲嚇破了膽。孝義鄉人還說，白牙不單能聲退群狼，還特仁孝。陳家河有老年人或是孕婦孩子想吃魚，只要示意白牙，它就會跑到攔山河裡，用尾巴尖在河裡不停擺動，有貪吃的魚兒咬住後，它用力一甩，魚就飛上岸來。白牙會用嘴含著魚兒送給需要的陳姓人家。
在陳家河關於白牙的傳說還有很多，不過聞味捉賊是發生在東家身上真實的一件事情。
東家身上佩戴的一塊古玉，丟了。府衙派人來查，也不知去向。
玉不離身，怎麼能丟呢？東家莫名。這時，陳面白帶著白牙來了。白牙在東家腰間嗅了兩下，看了一眼主人，陳面白點點頭，白牙轉身跑出去。陳面白坐上東家的黑馬，緊緊跟著白牙來到不遠的沈莊。到了一戶人家，白牙不走了。東家下馬，上前敲門。開門的孫小眼一見東家，又看了眼他身後的白牙，嚇得“撲通”跪在東家面前，磕頭求饒。孫小眼是茶館跑堂的，早就盯上東家腰上的古玉，那天他給東家倒茶時，順手將玉偷了。自以為做得神不知、鬼不覺，沒想到白牙聞著氣味找上門來。
古玉失而復得，東家好高興，心裡更喜歡白牙了，心想，自己要是能擁有一條這樣忠誠的狗，該有多好喲。
東家的冰窖坐落在攔山河通往泗州城的官路西側。隨著立夏臨近，白牙加強了對冰窖巡防。陳面白更多時候是躺在那棵大榆樹杈上，悠閒地吹著笛子。
這一夜，月亮如銀盤掛在榆樹梢上。聽著耳邊樹葉發出沙沙的聲響，陳面白露出一絲不易察覺的微笑，摸過旁邊竹笛，悠揚的笛聲又迴盪起來。臥在樹底下的白牙聽到笛聲後，一躍而起，抖抖一身白毛，又去巡視冰窖了。
白牙離開大約半碗茶工夫，樹梢上的月亮似被狗咬掉邊兒的一塊厚餅。笛聲開始激盪起來，伴隨著高昂的聲調，天漸漸黑了，還颳起怪風。
四周漆黑不見五指時，風聲笛聲，還有狗叫、狼嚎、人哭聲，一曲大合唱。
笛聲忽高升月空，忽低至草面，曲子時悠揚，時激昂，躺在樹杈上的陳面白閉著雙眼，陶醉在自己的笛聲中。
陳面白睜開眼睛時，天亮了，白牙蹲坐在榆樹下，歪著頭看著他。陳面白從樹上一躍跳下，走到白牙身邊，摸著那彎黑月亮，笑了。
後來，泗州城都在傳說著那個月食之夜，冰窖發生的怪事。
有人說，那夥賊人想乘月食之夜偷冰，卻敗在白牙嘴下，一個個成了捕快的囊中之物。
也有人說，白牙刀槍不入，從大榆樹下躥出，猶如一把利劍，笛聲中，那麼多賊人中邪了，躺在地上，乖乖等候捕快到來。
還有人說，他們聽著笛聲，人馬如醉酒，直到被套上繩索才睜開眼睛。
後來，孫小眼一次酒醉後，說了這樣一番話，倒像是真的。
天熱了，蟲崗山賊人就想到了東家的冰窖。他們絞盡腦汁，想投毒殺死傳說中的白牙，不成。他們就帶上馴好的三條獵狗前往冰窖。月亮下，獵狗見到白牙後，全都趴下前腿，不停搖著尾巴。有人拉弓射箭，白牙頭一歪，用嘴咬住飛箭，一甩頭，利箭返回，只聽那人“哎喲”一聲，箭頭已沒入大腿。看著月光下那團白，賊人嚇得握緊手中箭，卻不敢拉弓。就聽竹笛聲揚起，一群狼張開血盆大嘴，眼前一片漆黑……等他們醒來時，卻看到了捕快。
那天晚上到底發生了什麼，東家聽到了太多傳說，不過有一點是真的，窖裡的冰一塊沒少。看著滿窖冰換成白花花的銀子流了回來，東家卻並不開心。
管家知道他心裡想著白牙，找到陳面白，婉轉地說：“東家是真心喜歡呢。”
陳面白拍了拍手中的長笛說：“一廂情願，難呀！”
管家說：“開個價吧，再多錢，東家捨得。”
“這樣吧，俺留下白牙，看看他們是否有緣。”陳面白微笑著說。
冰窖裡最後一塊冰出窖，陳面白走了。
管家拿來雞魚肉蛋喂白牙。白牙跪趴在東家面前，親吻著東家的手，兩眼有淚。
“隨緣吧。”東家讓管家開啟鐵鏈。
白牙沒有走，整天帶著那三條獵狗，巡視東家的院子。
第九天早晨，白牙用嘴敲響東家的門。
東家開啟門，白牙“撲通”跪在他面前，狗頭點地三下，隨後聞遍東家的褲腿，這才爬起來，三步一回頭，走出院門。
目送白牙一路跑向陳家河，旁邊管家說：“這麼好的家，哪兒找去。”
東家卻說：“兒不嫌母醜，狗不嫌家窮，說的就是白牙呀。”
“它們呢？”管家指著身旁三條獵狗問。
“嗬，這三個小子不是嫌家窮，而是不願同他們為伍哩。”聽了東家的話，管家想想還真是這麼一回事。
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