婁天成在山西巡撫的任上已經整整六年了。守著這塊肥沃的黃土地,六年的時間可把婁巡撫喂肥了,走起路來,那碩大的屁股一左一右搖來擺去,老百姓沒有一個不痛恨的——大傢俬下管婁天成叫“豬大人”。
你別看這“豬大人”肥頭大耳,渾身冒油,天生卻是個八面玲瓏的主兒。山西有種土特產——老陳醋,可稱得上是天下一絕。這老陳醋選用優質高粱、大麥、豌豆等五穀,要經過蒸、酵、燻、淋、曬等工序釀製而成。山西老陳醋尤其講究“曬”,也就是“夏伏曬,冬撈冰”,一個釀造期最少也得九個月,好的老陳醋往往需要三四年!這老陳醋不只是醇香味美,廚房少不得的調味佳品,而且還能養顏開胃,延年益壽。
為討慈禧太后的歡心,這婁天成費盡心思,把民間的奇珍異寶、土特產品搜刮起來,送到宮裡,這其中就有老陳醋。也該著這姓婁的走運,什麼金銀啊綾羅啊綢緞啊,慈禧太后統統看不上眼,偏偏喜歡這一口酸的!你想啊,天天山珍海味,頓頓雞鴨魚肉,胡吃海塞,能消化得了啊?這時候,什麼靈丹妙藥也比不過老陳醋!恰好,慈禧這天情緒不錯,抿了一小口老陳醋,咂巴著嘴,眉開眼笑地開了金口:“這真是個好東西!也難得婁天成這份孝心。小李子,傳懿旨,讓皇上賜塊御匾,好好表彰表彰這婁天成。”
光緒皇帝心情,這段時間,滿腦子正想著怎麼變法呢。可是太后老佛爺的話又不能不聽,想也沒想,提筆寫了五個大字:天下第一醋。
再說婁天成,早就得到皇上親自給自己賜匾的訊息,像打了雞血一樣,興奮得三天三夜沒睡著覺。等接到牌匾,一看上面的字,頓時愣住了,哪裡是表彰自己啊!傻子也知道,這是說醋好呢!
這塊御匾掛到巡撫衙門顯然是不合適,怎麼辦?敲詐勒索,搜刮民脂民膏,只要是能撈錢,婁天成不用別人教,有的是辦法。這不,腦子一轉,“豬大人”馬上有了主意:這塊牌匾可是個無價之寶啊!我一定要把它賣個好價錢!
首屈一指就是位於太原橋頭街的寧化府老陳醋。眼下寧化府的掌門人是年近六旬的衛鬥清——衛大掌櫃。
從太原往南六十餘里,便是醋都清徐。在上百家大大小小的醋作坊中,“美和居”在年輕掌櫃劉世禮的帶領下,在工藝上大膽革新,名聲大振,在醋都脫穎而出,成為顯赫一時的大字號。
醋都清徐往東不遠,就是榆次。榆次有個村莊叫懷仁村,懷仁村從什麼時候開始做醋,已經無從考證,反正是代代相傳,祖祖輩輩都是做醋的,“家家有醋缸,人人是醋匠”,用懷仁村人的話說,他們血管裡流的都是老陳醋。懷仁村做醋的領頭人是深孚眾望、正值盛年的呂仕雄——呂老闆。
這三家是山西老陳醋最具實力的代表,恰成三足鼎立之勢。
話說這天,巡撫衙門的苟文忠苟師爺忽然來到寧化府,正和夥計們一起忙活的衛掌櫃不由地微微皺起眉頭。
苟師爺把衛掌櫃拉到一邊:“皇上賜匾的事,曉得不?”衛掌櫃點點頭。苟師爺繼續說道:“婁大人的意思,這塊匾,自然只有寧化府撐得起!你想想,這是多大的體面。光宗耀祖不說,這以後的生意得多賺多少錢啊?”
衛掌櫃一邊點頭,一邊應道:“這個自然!師爺如能在婁大人面前替寧化府美言幾句,如蒙婁大人恩典,寧化府上上下下幾百號人感激不盡。”
苟師爺把眉頭一皺:“靠恩典,黃花菜也涼了!這世道,空口人情可不成,白花花的銀子才是大爺!我看你不是誠心要皇上的這塊牌匾,有人急著要呢!捨不得孩子套不住狼。好了,話就只能說到這兒,我還有要緊事。牌匾的事,你自己掂量著辦吧。”
衛掌櫃坐在椅子上,半天沒說話。姓婁的是什麼人,胃口有多大,衛掌櫃太清楚了。考慮再三,衛掌櫃決定先探探同行的口風,他叫過來一個利索的夥計,吩咐道:“去請美和居的劉掌櫃和懷仁村的呂掌櫃!就說我請二位喝酒。”
那夥計打馬揚鞭去了,半晌回來告訴衛掌櫃:美和居的劉掌櫃說了,他知道衛掌櫃為啥請他喝酒,現在不是喝酒的時候,過些日子,美和居會有大喜事,定大擺宴席,不只請衛掌櫃,也要請寧化府的夥計們一起熱鬧熱鬧!至於懷仁村的呂掌櫃就更氣人了,明明聽見在屋內說話,他手下人卻說呂掌櫃不在。
傻子也看得出來,對這塊御賜牌匾,這兩家已經擺出勢在必得的架勢了。衛掌櫃明知這是“豬大人”設下的圈套,但若能搶得御匾,那將是寧化府何等的榮耀啊!這個節骨眼兒上,堂堂寧化府豈能袖手旁觀,甘拜下風?衛掌櫃瞬間精神矍鑠,目光如炬,把手一揮:“把賬房先生給我叫來!備好銀子,今天晚上,我要去登門拜訪婁巡撫。”
十萬兩白花花的銀子送出去了,衛掌櫃依然是坐臥不安。正在這時,有人來報,婁大人請衛掌櫃到衙門議事。
當衛掌櫃急匆匆趕到巡撫衙門,推開會客廳大門時,不禁愣住了:劉掌櫃、呂掌櫃已經在裡面正襟危坐。
婁天成忙招呼:“快請坐,衛掌櫃,三家就等你了。”
等衛掌櫃落座,婁天成咳了兩聲,開口說話了:“今天請三位過來,商量御賜牌匾一事。按道理說,在坐的三位掌櫃都有這個資格,怎奈牌匾只有一塊,我也很為難啊!”
這正是婁天成的狡猾之處!一塊牌匾竟然讓他賣了三家,坐收漁利不說,還把不是賴到別人頭上:誰讓你們要爭呢?事到如今,三位掌櫃只能在肚子裡默默詛咒這個吃人不吐骨頭的鉅貪!
“看看諸位有沒有萬全之策?也不枉皇上的一片苦心。”婁天成一身輕鬆地說道,“三位掌櫃都是難得的商界奇才,切不可為此傷了和氣。我有個想法,就是請高人對各位生產的老陳醋進行一次評鑑,不知幾位意下如何?”
事到如今還能如何?衛掌櫃終於說話了:“評鑑也好!我倒是可以推薦一個人,對於老陳醋,這是最有資格評判的人。不但識醋,而且人品極佳,決不會偏誰向誰。”
不等衛掌櫃說完,劉世禮就接過話茬:“你說的莫不是義興德雜貨鋪的老掌櫃薛全義?”
衛掌櫃點點頭。
呂掌櫃也說道:“薛掌櫃十三歲就在雜貨鋪學徒,從他手上賣出去的老陳醋不計其數。要是哪一次天氣不好,晾曬的稍差些,也休想瞞過他!讓薛掌櫃來評判,我舉雙手同意。”