一隻雞賣1088元,你相信嗎?這些雞喝山泉,吃中草藥,還聽莫扎特鋼琴曲。在浙江餘姚市三七市鎮西茅山上,楊思中飼養的1000多隻雞,就享有此待遇,也因此被人戲稱為雞中的“神雞”。
瘋了!
MBA高管要辭職去養雞
1966年,楊思中出生於浙江省舟山市農村。因為家境貧寒,小時候有次喝到一碗雞湯後,這種美味成了他整個童年魂牽夢縈的念想。
1989年大學畢業後,楊思中進入舟山物價局當公務員,一做就是10年。其間,他先後結婚、生子,後來又考取了香港理工大學MBA,學習質量管理專業。
攻讀MBA期間,由於學業繁忙,他和兒子相處的時間少得可憐。為了盡到一個做父親的責任,每到假期,他都要早早起來,去菜場買活雞,為兒子燉雞湯!可兒子卻說不好喝,一口都不沾。雞湯這麼美味,怎麼會不好喝呢?楊思中親口嚐了幾次,發現雞湯的確和兒時的味道完全不一樣,沒有一點鮮美和香味,肉質也鬆散無勁!
這是怎麼回事呢?一次,楊思中向一個做養殖的朋友提出了自己的疑惑。對方告訴他:“現在都是圈養,一隻雞三個月就出欄,有的黑心養殖商每個星期給雞打激素,一個半月就出欄,肉都是催出來的,哪裡會有雞的味道……”朋友的話讓楊思中陷入沉思,兒時的美味要成為回憶了?而且體內有各種激素的雞,人吃了該有多大的危害啊!
2000年,楊思中獲得MBA學位後,辭去公務員職務到舟山一家廣告公司做策劃,2004年又來到寧波發展,先後擔任一家公司營銷總監、某知名服裝企業總經理等職。事業發展越來越順暢,出席的宴會越來越高階,可看著那些動輒幾萬元一桌的山珍海味,他卻食之無味。
2009年10月,楊思中的妻子調到餘姚市三七市鎮派出所當民警。一個週末,還在睡夢中的楊思中被一陣沁人心脾的香味給喚醒。“真香!”楊思中問妻子哪裡來的香味,妻子告訴他,是她燉的雞湯,雞是她找當地農家買的。農村養的雞味道就是不一樣!原來不是童年的味道消失了,而是飼養的方式變了!如果自己能承包一片山頭,養生態雞,一定會有市場。
“養雞?”妻子以為他在開玩笑,可看他那認真的樣子,知道丈夫是來真的,她激烈反對:“你堂堂香港理工大學的MBA,知名公司高管,辭職去養雞?也不怕人家笑話!”老母親也哭著勸道:“你看你現在,有車有房,工作體面,不知道多少人羨慕,還折騰啥呀!”
家人的阻攔沒有打消楊思中養雞的念頭,2010年春節過後,他向老闆遞交了辭職信。這樣的人才要走,老闆大駭:“你要是嫌工資低,我可以給你加呀!”當楊思中把準備去養雞的想法告訴老闆,對方啞然失笑:“你瘋了吧?放著30萬的年薪不要,去當農民?”然而,楊思中卻執意要走,老闆無奈地答應了。很快,楊思中要去養雞的訊息在圈內傳開,成為朋友茶餘飯後的談資,大家對他的行為嗤之以鼻,有朋友還給他打電話:“思中啊,你是不是工作中受到打壓,還是受什麼刺激了?”
楊思中顧不上這些非議,拿出自己下海10年積蓄的60萬元資金,堅定地開始了自己的追夢之旅。
神奇!
他的雞吃中草藥聽“莫扎特”
經過考察,楊思中看中了餘姚三七市鎮海拔500多米的西茅山。這裡以前曾有人居住,後來因為生活不便而搬到山下去了,卻留下了簡易公路和適合人居和養雞的開闊場所,而且山泉常年不絕,土壤和空氣又好,另外離妻子工作地點也近,夫妻倆再也不用兩地分居了!
2010年2月,楊思中與當地政府洽談之後,花20萬元承包了200畝山地的25年使用權。然後他開始考察高階雞的品種,並瞭解養殖方法和飼料配方。
楊思中先來到浙江安吉的一家“壽康雞”養殖場。當場主王老闆問他來幹嗎的時候,耿直的楊思中不假思索地說:“我想養‘壽康雞’,來學習養殖技術!”王老闆一聽這傢伙公然要上門搶生意,毫不猶豫地拒絕了。不僅如此,他還吩咐工作人員,不讓他接近養雞場!
楊思中不想輕易放棄,他在當地找了一家旅館住下,每天在養雞場周圍轉悠,可工作人員對他提防很嚴。一天,他剛靠近養雞場,一條大狼狗就向他撲來,嚇得他拔腿就跑。楊思中光著一隻腳狼狽地回到旅館,心裡很不是滋味。想起以前的自己,坐在寬敞的辦公室裡,神氣地對幾十人發號司令,他心裡酸澀不已。
楊思中不是輕易服輸的人,幾經考慮,他決定放下身段,去養殖場當工人!於是,他摘掉斯文的眼鏡,脫去光鮮的大衣,故意把頭髮弄亂,然後穿著一套舊衣服去了一家養殖場應聘。那家養殖場對工人要求不高,很快就錄用了他。進去之後,楊思中處處留心,並虛心向同事請教。經過一個月的觀察和體驗,他終於摸清楚了“壽康雞”的飼料成分、養殖方法!
2010年9月,為了挑選優質的雞種,楊思中再次輾轉各地進行考察。經過反覆比較和精心挑選,他最終看中了湖南湘西的“雪峰烏骨雞”。
2011年4月,楊思中進了第一批200只雞苗,並給它們取了一個好聽的名字——“四明金鳳”,還專門註冊了商標。這時,他才開始體驗到創業的艱辛和養雞的辛苦。
第一批雞送到養殖場後,山上還不能住人。楊思中只好半夜就起床,摸黑上山。山路很窄,妻子擔心他的安危,不讓他開車上山,楊思中只有摸黑走近兩個小時,才能到達養殖場。
很快進入了夏天,他開始忙碌了:用艾葉煮水給雞消毒、打掃雞舍、給雞餵食、注射防疫苗……為了節約成本,他沒有請人,一切都親自上陣。一天忙下來,全身衣服都汗溼透了,可山上還沒水洗澡,他只能臭烘烘地半夜回家洗。
後來實在太忙了,楊思中只得整理出了一間雞舍,當做宿舍,添置了日用品後,開始每夜在這深山裡伴雞而眠。
有一段時間,見丈夫一個星期都沒回家,妻子擔心不已,上山去看楊思中。只見以前俊朗的丈夫頭髮蓬亂地正抓著一隻小雞檢查。再看他的宿舍,低矮、潮溼,地上堆滿了泡麵……那一刻,她潸然淚下。她抹著淚給丈夫做了一頓飯,看著丈夫狼吞虎嚥的樣子,妻子給楊思中下了最後通牒:“你選吧,是雞還是我!”
見楊思中不語,妻子氣呼呼地走了!看著妻子的背影,他眼眶紅了。自己一個人在山上,妻子又要工作,又要照顧家和孩子,她也辛苦啊!可讓自己丟下這些小雞,他哪裡甘心呀!
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