熬粥

這幾日閒來無事學熬八寶粥，做法是把各種米放在一起熬煮。 這一日正在廚房忙活中，有朋推門而來。

進屋先不問好，只是大聲嘆息，一臉苦悶。

我笑道：“聽說老友榮升了，怎麼這般摸樣？”

他苦笑，“別提了，這官當得窩囊。我一上任先是笑臉迎人想和下屬搞好關係。可下屬中有幾個刺頭見我笑容可掬，挑頭不聽指揮，我想嚴肅處理一下這幾個人，可是又抓不住把柄。哎！老總見我管理鬆懈，要調我去分廠管理，誰說職務不變，但是分廠和總廠怎麼能比。”

我一心想著我廚房裡的那鍋粥，心不在焉的回答道：“你熬過八寶粥嘛？”

他一愣，說：“和你說正事哪！你別打岔。”

我一邊往廚房走，一邊說：“這熬粥是有學問的，比如我昨天熬粥時，把大小不一的米同時放進鍋裡，熬了幾個鐘頭，大米熟了紅豆還是很硬。於是我諮詢了一下百度，上面說紅小豆、大紅豆直接加水煮不易熟透，一定要先以冷水浸泡，然後先把它們下鍋少放水，小火熬到它們裂開再放進大米和其它食材。”

朋友聽得不耐煩的說：“別說煮粥了，幫我出出主意，你說我去分廠之後，要怎麼管理？”

我一邊攪著粥一邊說：“就和這煮粥一樣，難煮米先用冷水泡泡。恩威並施，效果自然不同。”

朋友思慮了半晌，笑了。指著鍋裡的粥說：“突然有了胃口，快盛一碗來嚐嚐。”