炸
zhà
突然破裂：爆炸。炸藥。炸彈。炸響。
用炸藥或炸彈爆破：轟炸。
發怒：他一聽就炸了。

炸
zhá
把食物放在煮沸的油中弄熟：炸醬。炸糕。炸魚。油炸。

筆畫數：9；
部首：火；
筆順編號：433431211

炸
煠
zhá
【動】
把食物放在滾沸的油鍋中熬熟〖fry〗。如:炸供(油炸供神用的食品)
[方言]∶焯〖scald〗。如:把菠菜炸一下
將舊金屬器物加工,使重現光澤〖forge〗
妹妹的項圈我瞧瞧,只怕該炸一炸去了。——《紅樓夢》
另見zhà

炸丸子
zháwánzi
〖croquette〗在油中炸熟的圓形食品
炸油餅
zháyóubǐng
〖doughboy〗把發過的面加明礬做成一個一個圓形薄片然後放在滾油鍋中炸熟的一種食品
炸子雞
zházǐjī
〖chickencacciatore〗在橄欖油中炸好的雛雞,用芳香藥草加香,並在番茄和白葡萄酒中煮濃

炸
zhà
【動】
指物體突然破裂〖burst;split;explode〗
〖粗磁碟子〗不拿薑汁子和醬預先抹在底子上烤過,一經了火是要炸的。——《紅樓夢》
又如:瓶子炸了;爆炸
用炸藥、炸彈爆破〖blowup;blast;bomb;explode〗。如:炸碉堡;炸橋;炸丸(即炸彈);炸坑(爆炸後形成的土坑);炸裂彈(即炸彈)
[方言]∶因受驚而四處亂逃〖scamper;fleeinterror〗。如:炸眼(馬、驢等牲畜突然見到生人或其他不熟悉的東西而驚恐嘶鳴或狂奔)
因某事而激烈發作〖flyintoarage〗。如:炸毛(方言。發脾氣;發怒);炸呼(亂喊叫;吆喝)
另見zhá

炸彈
zhàdàn
〖bomb〗一種爆炸武器,通常是鐵殼內裝入炸藥而成。一般由飛機投擲
投下的少數炸彈沒有擊中
炸點
zhàdiǎn
〖burstpoint〗射彈的爆炸點
炸鍋
zhàguō
〖complainandquarrelloudly〗鍋裡的食物向鍋外四散迸濺。比喻人群中發生吵鬧動亂
聽見球賽失利的訊息,一些人就炸了鍋了
炸燬
zhàhuǐ
〖destroy;demolish〗用爆破手段或用炸彈等摧毀
炸燬一座橋樑
炸雷
zhàléi
〖aclapofthunder〗指聲音非常響的雷。亦比喻很響的聲音
炸裂
zhàliè
〖blow〗以爆破法使破裂
當我們炸裂大門時,發起衝鋒
炸破
zhàpò
〖burst〗因內部的壓力而分裂成碎片
炸碎
zhàsuì
〖blast〗用炸藥使被炸物體(如岩石)碎裂
炸窩
zhàwō
[方言]
〖flee〗∶成群的蜂、鳥從窩中驚亂飛散
〖indissarray〗∶一群人因驚嚇亂成一窩蜂
一聽大軍已過江,匪徒們上上下下全炸窩了
炸藥
zhàyào
〖explosive;dynamite〗在一定的外界能量作用下,能由其本身的能量發生爆炸的物質。炸藥爆炸時,能釋放出大量的熱能併產生高溫高壓氣體,對周圍物質起破壞、拋擲、壓縮等作用
炸營
zhàyíng
〖jumble〗兵營發生騷亂,比喻人群騷動,亂成一團
這下子全村都炸營了,亂成一鍋粥