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“酒母”的近義詞

“酒母”共收錄1個近義詞(酵母),酒母的意思是:酒母是指用於發酵釀造酒類的微生物,主要是酵母菌。酒母在釀造過程中會轉化糖分為酒精和二氧化碳。它是酒類發酵過程中不可或缺的重要因素。
“酒母”近義詞
酵母
“酒母”解釋
酒母是指用於發酵釀造酒類的微生物,主要是酵母菌。酒母在釀造過程中會轉化糖分為酒精和二氧化碳。它是酒類發酵過程中不可或缺的重要因素。
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近義詞 近義詞釋義
酵母 酵母是一類微生物,屬於真菌門,能夠進行發酵作用。酵母在發酵過程中產生酵素,將糖類轉化為酒精和二氧化碳。酵母廣泛應用於食品工業、釀酒業、麵包烘焙等領域。
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