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慈溪烏骨雞酒

名稱 慈溪烏骨雞酒
來源 《中醫藥文獻》
原料 烏骨雞500克，紅棗250克，黃酒1000毫升，生薑適量
製作 將烏骨雞洗淨，切塊，與紅棗、生薑一同放入鍋中，加入適量清水，煮沸後轉小火燉煮2小時，再加入黃酒煮沸後即可。
用法 每次50毫升，溫熱服用，每日3次。
禁忌 孕婦、產婦禁用。
功效 補中益氣，養血安神，適用於氣血不足導致的乏力、失眠、食慾不振等症狀。
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