青蔥解酒酒

名稱	青蔥解酒酒
來源	《天下食譜》
原料	青蔥250克，白酒500毫升，冰糖適量
製作	將青蔥洗淨切段，放入瓶中，加入白酒浸泡7天，取出濾液，加入適量冰糖攪拌均勻即可。
用法	飯前飯後適量飲用，每日2次。
禁忌	肝病患者慎用。
功效	解酒，降火，清肺。能夠幫助消化，緩解飲酒後的不適症狀，清除體內火氣，改善肺部功能。