青蛙泡酒

名稱	青蛙泡酒
來源	民間傳統釀酒方法
原料	青蛙10只，黃酒500毫升，紅棗10枚，生薑適量
製作	將青蛙去內臟，洗淨備用。將黃酒倒入容器中，加入青蛙、紅棗和生薑，密封浸泡7天。
用法	每次飯後可飲用10-20毫升。
禁忌	孕婦、兒童、肝腎功能不全者禁用。
功效	補益肝腎、滋補營養、強身健體、提高免疫力。