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蓮子酒

名稱 蓮子酒
來源 《本草綱目》
原料 蓮子500g，米酒適量
製作 1.將蓮子洗淨，晾乾備用。 2.將蓮子放入乾燥的容器中，加入適量的米酒，浸泡30天。 3.將浸泡後的蓮子撈出，再次晾乾。 4.將蓮子與米酒混合，加熱至60℃，過濾後裝瓶備用。
用法 每次10ml，每日2次，飯前飲用。
禁忌 孕婦、哺乳期婦女禁用。
功效 此酒有補脾養胃、益氣健脾、滋陰潤肺的功效，適用於脾胃虛弱、食慾不振、氣虛乏力、肺燥咳嗽等症狀。
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