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薑湯酒

名稱 薑湯酒
來源 《本草綱目》
原料 生薑500克，大米500克，白糖適量，清水適量
製作 將生薑切成薄片，大米淘洗乾淨，將生薑和大米放入鍋中，加入適量清水，煮沸後改用小火燉煮1小時，待湯汁濃稠後，加入適量白糖攪拌均勻即可。
用法 每次飯前飯後飲用50毫升。
禁忌 脾胃虛寒者慎用。
功效 溫中散寒，健脾暖胃，適用於脾胃虛寒引起的食慾不振、腹痛腹脹等症狀。
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