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陳皮酒

名稱 陳皮酒
來源 《本草綱目》
原料 陳皮150克,白酒500毫升,冰糖適量
製作 將陳皮洗淨晾乾,切成小塊。將陳皮放入乾淨的玻璃瓶中,倒入白酒,封口密封。置於陰涼乾燥處,浸泡3個月。過濾後加入適量冰糖攪拌均勻,繼續存放1個月即可。
用法 每次15-30毫升,可直接飲用或加入溫水中稀釋。
禁忌 孕婦、哺乳期婦女及兒童禁用。酒精過敏者慎用。
功效 理氣開胃,健脾消食,舒緩胃腸不適,改善消化不良,促進食慾。同時具有一定的抗氧化作用,有助於保護心血管健康。
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