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佛手酒

名稱 佛手酒
來源 《中藥學報》
原料 佛手果肉100克，白酒500毫升，冰糖適量
製作 將佛手果肉切成小塊，放入瓶中，加入白酒，密封浸泡7天，然後加入適量冰糖攪拌均勻，繼續浸泡7天，濾去果渣即可。
用法 每次取10-15毫升，可直接飲用或加入溫水中稀釋飲用。
禁忌 孕婦、兒童及酒精過敏者忌飲用。
功效 具有理氣開胃、健脾化痰的功效，適用於脾胃虛弱、食慾不振、痰多咳嗽等症狀。
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