泡麵誰發明的

泡麵發明者為：安藤百福。泡麵又叫泡麵、速食麵、即食麵、公仔麵、快熟面等，是安藤百福結合了傳統的麵條和拉麵，再加入一些食用油，經過了脫水處理而變成的，安藤百福也被稱呼為“泡麵之父”。

泡麵誰發明的

泡麵是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，食用前以開水沖泡，溶解調味料，將麵條加熱沖泡開，短時間內便可食用。

安藤百福在1958年發明了泡麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵已經成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

在享用泡麵帶來的便利之餘，消費者也應適時搭配蔬菜、水果，補足其它常量與微量營養素的需要，使膳食結構更為合理健康。